Descrizione
COLOMBA CIOCCOLATO, ARANCIA E RUM
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE
Ingredienti : Farina di grano tenero tipo “0”,burro ,tuorlo d’uovo,zucchero ,10%cioccolato(zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia),6%cubetti di arancia candita (scorzone di arancia49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarioso, correttore di acidità:acido citrico E330),4% riduzione di rum agricolo(rum e glucosio),latte intero in polvere, fruttosio, lievito madre naturale(FRUMENTO),,lievito birra fresco, , , acqua,sale aromi , miele. Copertura: cioccolato ( grasso vegetale(palmisto, cocco) ,zucchero, cacao magro al 10-12% di burro di cacao, lattosio, emulsionante lecitina di soia, aromi) ,arancia candita (scorzone di arancia49%, sciroppo di glucosio fruttosio, saccarioso, correttore di acidità:acido citrico E330).Può contenere tracce di frutta a guscio.
